【餐廳名稱】榕樹下麵店(通稱)
【消費時間】2012年7月
【地址】花蓮市主權里中華路453巷9號
【電話】03-8527758
【營業時間】 am 7:00~pm2:00
【每人平均價位】20以上
【推薦菜色】乾麵、豬血湯
上週末回花蓮一趟場勘訂婚的飯店
也順道和家人去吃了有名的榕樹下麵店
顧名思義
店外一定要有一顆大大的榕樹
我們大概11點左右到的
店裡店外已經坐滿了人
剛好有一桌清空
我們就順勢坐了進去
哈哈哈!怎麼剛好是小三呢!
店內的空間還算大
鬧哄哄的都是客人
老闆也在前頭忙得不可開交
店內旁邊的桌上有點菜單
自行填寫完後
就可以交給老闆們
(要記得寫上桌號喔!不然會有送錯的可能…)
菜單上有些料理是沒有把價錢寫清楚的
不過麵和小菜類是還算便宜
切菜類(土雞、腿扣肉)還是問清楚價錢再點會比較好啦!
當然!
天氣熱不可缺少的就是啤酒啦!
看看專業pose的酒促小姐!
還有專業pose的酒促老媽、老爸!XDDD
接著就上菜啦!
首先是魯筍絲!
還不錯啦!口感不會太老…
不過筍絲微酸的味道沒有出來
接著是魯豆泡
有入味還蠻好吃的!而且好大一塊!
有賺到的感覺…
燙地瓜葉
口感也算嫩,不過就跟一般差不多
只是份量有夠多的!
搭配的醬料
可以沾白斬雞或是豬血
比較特別的是有加入九層塔調味
跟其他餐廳很不一樣
這是老爸點的腿扣肉
看起來營養豐富
但因為肥肥的我不敢吃....
不過妹妹吃了說膠原蛋白有QQ的口感
非常好吃喔!
白斬雞超大盤的!
肉質吃起來很有咬勁
又很多汁
單吃或沾上特調九層塔醬汁
都有不同的風味
有名的豬血湯
超多份量的豬血吃起來完全都不會有腥味
韭菜也給得毫不吝嗇
而且很難得韭菜嚼起來有甜甜的蔬菜味
真的就是新鮮兩字可以形容!
乾麵類也都好吃
上面淋的肉燥不會太肥或太油膩
連我不敢吃肥肉的媽媽
都一下子就喀完一碗
榕樹下麵店就是有著濃濃的古早味
讓人時不時的就想要回味一番
如果有機會去花蓮放慢步調
可以去試試榕樹下麵店的古早情懷喔~
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