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【餐廳名稱】榕樹下麵店(通稱)

【消費時間】2012年7月

【地址】花蓮市主權里中華路453巷9號

【電話】03-8527758

【營業時間】 am 7:00~pm2:00

【每人平均價位】20以上

【推薦菜色】乾麵、豬血湯


 

 上週末回花蓮一趟場勘訂婚的飯店

也順道和家人去吃了有名的榕樹下麵店

顧名思義

店外一定要有一顆大大的榕樹

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我們大概11點左右到的

店裡店外已經坐滿了人

 剛好有一桌清空

我們就順勢坐了進去

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哈哈哈!怎麼剛好是小三呢!

 

店內的空間還算大

鬧哄哄的都是客人

老闆也在前頭忙得不可開交

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店內旁邊的桌上有點菜單

自行填寫完後

就可以交給老闆們

(要記得寫上桌號喔!不然會有送錯的可能…)   

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菜單上有些料理是沒有把價錢寫清楚的

不過麵和小菜類是還算便宜

切菜類(土雞、腿扣肉)還是問清楚價錢再點會比較好啦!

 

當然!

天氣熱不可缺少的就是啤酒啦!

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看看專業pose的酒促小姐! 

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還有專業pose的酒促老媽、老爸!XDDD

 

 

接著就上菜啦!

首先是魯筍絲!

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還不錯啦!口感不會太老… 

不過筍絲微酸的味道沒有出來

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接著是魯豆泡

有入味還蠻好吃的!而且好大一塊!

有賺到的感覺…

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燙地瓜葉

口感也算嫩,不過就跟一般差不多

只是份量有夠多的!

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搭配的醬料

可以沾白斬雞或是豬血

比較特別的是有加入九層塔調味

跟其他餐廳很不一樣

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這是老爸點的腿扣肉

看起來營養豐富

但因為肥肥的我不敢吃....

不過妹妹吃了說膠原蛋白有QQ的口感

非常好吃喔!

 

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白斬雞超大盤的!

肉質吃起來很有咬勁

又很多汁

單吃或沾上特調九層塔醬汁

都有不同的風味

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有名的豬血湯

超多份量的豬血吃起來完全都不會有腥味

    韭菜也給得毫不吝嗇

而且很難得韭菜嚼起來有甜甜的蔬菜味

真的就是新鮮兩字可以形容!

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乾麵類也都好吃

上面淋的肉燥不會太肥或太油膩

連我不敢吃肥肉的媽媽

都一下子就喀完一碗

 

 

榕樹下麵店就是有著濃濃的古早味

讓人時不時的就想要回味一番

如果有機會去花蓮放慢步調

可以去試試榕樹下麵店的古早情懷喔~

 

 

 

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    九月曬成秋老虎 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()