這天
因為學長需要訪談自己創業的個案
所以介紹他來這家店訪談朋友
3Emix飲料特調
是這家店的名字
藏身在加州健身房的大樓裡
位於東區最熱鬧的茶街當中
又在有名的LUXY的旁邊
位置真得是不錯
不過
重點是
飲料真的很好喝唷
不是因為是朋友所以才隨便挺他們
而是真的被每一杯濃郁又特別的口味所驚豔
當天趁學長在訪談的時候
點了一杯「話梅烏龍綠」
才喝了一口
平常對茶很挑剔的我
完全被這一杯所吸引了
原來話梅可以和烏龍茶這麼相配
烏龍茶濃郁的香味與特有的餘韻在口腔中遊走
回甘時與話梅的酸甜鹹剛剛好在味蕾上結合
沒有過多稀釋的水
或是甜膩的糖
真的讓人想再三回味
臨走前
我又忍不住點了一杯「橙香桂花綠」
一入口
果然 桂花香撲鼻而來
柳橙的酸甜帶走綠茶淡淡的澀味
留下舌尖上的溫潤
也是一杯值得再多喝幾次的特調
蔡老頭點了一杯"新輕飲"「聖殿騎士」
就是有加一點酒精的飲料
聽他說
是他喝過最好喝的威士忌調酒了
而且沒有其他飲料店賣這樣的特調呢!
不過我不愛喝酒(真的啦)
所以覺得還好 XD
老闆推薦「黑鑽鮮奶」
黑鑽就是大顆珍珠 用黑糖煮出來的
鮮奶用林鳳營的唷
下次去要來試試看喔!
朋友說
這家店他們策劃了一年多才真正實現
很多問題還需要去解決
很多客源還需要去開創
希望不論是誰都可以去嘗試看看
這些年輕人努力的心血
對了
要說一下店名(3Emix)的由來
(轉錄阿三的話)
3E的由來就是取三個主要合夥人的英文名字第一個字
其中有Eden,Erick,Edward
所以當初在苦思要取甚麼店名的時候
突然讓我靈機一動
那就叫做3E好了
好聽又好記
至於MIX的意義
在於我們擅長用各種口味的飲料及果汁
混合創造出新的口感及味蕾
在這充滿各種思想及各種學說的社會
MIX不外乎是每個人的代名詞了
於是乎
3EMIX就這樣子誕生了
而3E的傳說也將就此展開
很有阿三的風格.....
希望大家多多捧場喔!!
- Nov 25 Sun 2007 23:38
[台北] 3Emix飲料特調
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