九月曬成秋老虎

        突然想吃牛肉麵
        上網尋找發現新店有一家牛肉麵
        似乎挺不錯的
        所以就和老頭騎車去覓食

        

        這家店的位置在新店國賓戲院的對面
        沿著光明路直直走就可以看到
        網友說這家店使用的麵有粗、細兩種
        因此
        我點了「牛肉麵‧細麵‧小碗」80元
        老頭點了「乾拌麵‧細麵‧大碗」50元
        ～菜單可以看這裡～

        

        這家的牛肉麵一定要加店家自製的辣牛油
        滿滿一碗的辣牛油放在桌上
        還沒靠近就聞到濃濃的牛肉味道
        真的很香
        看起來很辣
        但是沒加在麵裡    真的會覺得少了一味
        酸菜也很讚
        很少在牛肉麵店裡吃到有酸度的酸菜
        而且又脆脆的很爽口

        小菜是放在冰箱裡自取的
        有豆干、滷蛋、泡菜、干絲等
        一盤25元
        這價錢應該算是中等價位
        吃起來
        也還蠻普通的

        

        牛肉麵的份量十足
        送上桌的時候    上面滿滿都是大塊的牛肉
        而且香味撲鼻
        先嚐了一口湯
        牛肉味非常地濃    而且口味很重
        不過卻不會到死鹹的地步
        加了一些辣牛油後
        更提昇了牛肉湯頭的層次感
        真的蠻好吃的

        

        老頭的大碗肉燥乾麵份量超大
        最後沒有吃完
        但是肉燥也算蠻香的
        很好入口

        但是兩碗麵都有的敗筆是
        麵裡都有黏在一起的麵團
        牛肉麵裡還好只有像圖中一小塊
        肉燥乾麵則是在碗裡藏了兩大坨這種暗器
        不知道這是店家的特色？
        還是真的失誤？

        而且....
        其實後來離開之後
        我的嘴巴有很不舒服的感覺
        口很渴
        舌頭也麻麻的
        不知道麵裡是不是有加味素耶.....
        雖然吃的時候很開心
        但是吃完之後有這樣不舒服的感覺
        我想我應該會留點機會試試看其他的牛肉麵店吧！


        老劉牛肉麵
        地址：台北縣新店市光明街53 號（新店國賓戲院正對面）
        電話：02-8911-0015
        營業時間：am11:00~pm10:00左右